Der Kiefer ist unterteilt in Unterkiefer (Mandibula, lat. Mandere: kauen, beißen) und Oberkiefer (Maxilla). Das Kiefergelenk macht den Unterkiefer beweglich, der Oberkiefer ist dagegen starr. Das Kiefergelenk ist das einzige Gelenk des Körpers, welches gleichzeitig eine Dreh- und Gleitbewegung ausführen kann.

Die Odontalgie bezeichnet den medizinischen Fachbegriff für den Zahnschmerz.

Die Odontologie (auch als Odontiatrie bezeichnet) ist der medizinische Fachbegriff für die Zahnheilkunde. Bei der Odontologie handelt es sich um den eigenständigen Bereich der Medizin, welcher sich mit der Erkennung, Behandlung und Vorbeugung von Zahn-, Mund- und Kieferkrankheiten beschäftigt.

Als Okklusion bezeichnet man die Berührung der unteren und oberen Zahnreihen beim Kauen.

Ein Onlay ist eine wie das Inlay im Dentallabor gefertigte, passgenaue Zahnfüllung. Das Onlay bedeckt die gesamte Kaufläche des wieder herzustellenden Zahns inklusive der Höcker. Bei der Anwendung eines Overlay wird im Gegensatz zum Onlay nur einen Teil der Höcker und nicht die gesamte Höckerfläche mit der Füllung bedeckt.

Oral bedeutet zum Mund gehörend.

Die Oralchirurgie bezeichnet ein Fachgebiet der Zahnmedizin, welches sich mit chirurgischen Eingriffen in der Mundhöhle befasst. Dazu gehört zum Beispiel die Entfernung der Weisheitszähne und die Implantologie.

Oralphobie (auch Dentalphobie) bezeichnet den Fachbegriff für die ausgeprägte Angst vor dem Zahnarzt.

Orthodontie bezeichnet ein selten benutzter Begriff für die Kieferorthopädie.

Osteoblasten sind knochenbildende Zellen.

Osteoklasten sind knochenabbauende Zellen.

Osteozyten bezeichnen die Knochenzellen.